Olívaolaj: hatásai, egészség, szépség

Olívaolaj: hatásai, egészség, szépség

Az olívaolajat nagyon egészségesnek tartják, a tudomány pedig minden nap újabb jótékony hatását bizonyítja be. Azt azonban tudni érdemes, hogy az olívaolajat nem szabad felmelegíteni, mert a benne levő zsírsavak oxidálódnak és az amúgy rákellenes csodaszer könnyen rákkeltővé válhat. Miért olyan egészséges, mire használhatjuk a konyhán kívül, illetve milyen veszélyeket rejt a fogyasztása?

Mi is az az olívaolaj és mit tartalmaz?

Az olívaolaj az olajbogyóból préselés útján nyert növényi olaj. Zöldessárga színű, kellemes ízű, szobahőmérsékleten folyékony növényi zsiradék. Az olívaolaj gazdag esszenciális zsírsavakban, különösen omega-9-ben és egyszeresen-telített zsírsavban, illetve olyan ásványi anyagokban, mint a kálium, kalcium, foszfor, cink, vas, E-vitamin, D-vitamin,  illetve a K-vitamin. Mérsékelt mennyiségben antioxidánsként flavonoidokat, valamint sok nátriumot tartalmaz.

Az olívaolaj jótékony hatásai az egészségre

Az olívaolaj antioxidánsokban gazdag

Az olívaolajban található antioxidánsok megakadályozzák az „oxidatív stressz” kialakulását. Az oxidatív stressz során a sejtek védtelenek a potenciális oxigén okozta kárral szemben, ami miatt a szervezetbe nem kerül elég antioxidáns tápanyag. A szegényes étrend, a nem megfelelő gyógykezelés, az öregedés, a fertőzések és a sugárzás mind kiüríti a szervezetből a glutationt. Az olívaolajban gazdag étrend megemeli a glutationszintet.

Az olívaolaj megakadályozza a rák kialakulását

Az olívaolajban található polifenolok antioxidánsok: felveszik a harcot a szabadgyökökkel, megakadályozzák a rák kialakulását, a korai öregedést és más krónikus állapotok felbukkanását. Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a végbélrák kialakulásának esélye, mivel az olívaolajban lévő E-vitamin és egyszeresen-telítetlen zsírsavak semlegesítik a szabadgyököket.

Az olívaolajnak gyulladásgátló hatása van

Az olívaolajban található egyik antioxidáns az oleokantal erős gyulladásgátló hatással rendelkezik, aminek az ibuprofénhez nagyon hasonló a hatásmechanizmusa. 3-4 evőkanál olívaolaj elfogyasztásával annyi olekantal-t viszünk be, mint az ibuprofén felnőtt adagjának 10%-a.

Az olívaolaj szabályozza a koleszterinszintet 

Amikor a szabadgyökök oxidálják a koleszterint, a vérerek károsodnak, és a zsír kicsapódik az artériák falán, plakkok képződnek. Az olívabogyóban lévő egyszeresen-telítetlen zsírsavak és polifenolok megakadályozzák a koleszterin oxidációját. Továbbá az egyszeresen-telítetlen zsírsavak csökkentik az érszűkület kialakulásának esélyét és növelik a „jó” koleszterin, azaz a HDL szintjét.

Az olívaolaj megakadályozza a cukorbetegség kialakulását

Az olívaolaj kedvező hatással van a vércukorszintre és az inzulinérzékenységre. Több kutatás is bebizonyította, hogy az olívaolajban gazdag mediterrán diéta 40%-al csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.

Az olívaolaj védi a szív-, és érrendszert

Az olívaolaj megakadályozza  a vérrögök képződését, erősíti az erek falát, csökkenti az esetleges gyulladásokat illetve vérnyomás-csökkentő hatása is van, így védve a szív-, és érrendszert.

Az olívaolaj védi a csontokat

Az olívaolaj gazdag D-vitamin, kalcium és foszfor forrás, ezért hozzájárul a csontok egészségéhez. Az egyszeresen-telítetlen zsírsavak, az E-vitamin és a polifenolok gyulladásgátló hatása miatt az olívaolaj megakadályozza az angolkór és a csontritkulás kialakulását.

Az olívaolaj súlycsökkenést eredményez

Az olívaolaj az egészséges zsírok közé tartozik, így fogyasztása egyáltalán nem okoz súlynövekedést, sőt, még csökkenti is azt.

Az olívaolaj egészségesebb emésztőrendszert biztosít

Az olívaolaj javítja a máj és a belek funkcióit. Jó hatással van a gyomorhurutra és a fekélyekre, mivel a polifenolok védenek az ellen a nyolc baktériumféle ellen, amelyek a fekélyek kialakulásáért felelősek, ezek közül három még néhány antibiotikumnak is ellenáll.

Az olívaolaj segít az Alzheimer-kór megelőzésében

A legfrissebb kutatások szerint az olívaolaj segít eltávolítani az agysejtekre felépülő béta-amiloid plakkokat, amik az Alzheimer-kór egyik fő okozói. Ezen kívül az olívaolaj serkenti az agyműködést is.

Az olívaolaj hatásai a szépségre

Az olívaolaj ápolja a bőrt

Az extra szűz olívaolaj kitűnő természetes, hipoallergén bőrápolóként is. Jelentős antioxidánstartalmának köszönhetően A és E vitaminnal, flavonoidokkal látja el a bőrt, amelyek természetesen stimulálják a sejteket, és enyhítik a modern kor ártalmainak hatását. Érdemes kipróbálni arcápolásra éjszakai krém helyett, kézápolásra, sőt még a szemkörnyék érzékeny bőrének ápolására is. Legjobb arctisztítás vagy kézmosás után a még nedves bőrbe masszírozni. Számítsunk rá, hogy lassabban szívódik be, mint a gyors felszívódásra optimalizált hidratáló krémek, cserébe viszont tovább véd a kiszáradástól. Az extra szűz olívaolaj pár csepp citromlével összekeverve még frissítőbb. 

Az olívaolaj használható bőrradírnak-, fürdőolajként és sminklemosó gyanánt is

Az olívaolaj tengeri sóval összedolgozva testradírként alkalmazható, sőt még ápolja is a bőrt. Ha a fürdővízbe pár kanál extra szűz olívaolajat teszünk, puhává teszi a bőrt, és ha a vízhez még néhány csepp illóolajat is adunk, frissítő, vagy épp nyugtató fürdőt kapunk, attól függően, milyen illóolajat választunk. Az olívaolaj még a legvastagabb sminket is képes hatékonyan eltávolítani! Öntsünk belőle egy keveset a vattapamacsra, majd dörzsöljük meg vele az arcunkat, ahogyan máskor tesszük a smink leszedésénél. 

Az olívaolaj ápolja a körmöt és a hajat

Az olívaolaj tisztítja és kondicionálja a fejbőrt, lágyítja a hajat, sőt, a körömágyat is szebbé varázsolja. Néhány evőkanál olívaolajat felmelegítés után vigyünk fel a száraz hajra: masszírozzuk a fejbőrbe, dörzsöljük be vele a hajvégeket, majd hagyjuk állni a tincseken 30- 60 percig. Ugyanilyen célra használható az argánolaj is.

Az olívaolaj egyéb felhasználási módjai

Egy evőkanál olívaolajat vehetünk be torokfájás, illetve viszketés esetén is, ez megkeni a torkot és a szájpadot, illetve a horkolást is csökkenti. 

Az olívaolaj hidratáló hatású: borotválás előtt is használhatjuk, megkönnyíti a borotva siklását. 

Az olívaolaj gyönyörűen fényesíti a rozsdamentes acél és sárgaréz felületeket, de a zsanérok nyikorgása ellen is használható.

Cipőkrém helyett is használhatjuk az olívaolajat: egy kis mennyiséggel itassunk át egy rongyot, és töröljük át vele a bőrfelületet. Ugyanezt a módszert alkalmazhatjuk kirepedt bőrkabátok esetén, illetve sérült fafelületeken is.

Az olívaolaj mellékhatásai

Az olívaolaj használata biztonságosnak mondható, azonban van pár mellékhatása, amik főként a nagy mennyiségű használatával függnek össze:

  • Nehezen felszívódó olaj, így a túlzott felvitele a bőrre pattanásokat, kiütéseket okoz!
  • Az olívaolaj a normál szint alá csökkentheti a vércukorszintet!
  • Túlzott mértékű fogyasztása a normál szint alá csökkentheti a vérnyomást!
  • Túlzott mértékű fogyasztása epekövet okozhat!
  • Egyszerre nagy mennyiségű fogyasztása hasmenést okozhat!
  • Ne használjuk kisbabáknál, mert kiszáríthatja a bőrüket!

Borítókép forrása: Pinterest

Források:
https://authoritynutrition.com/11-proven-benefits-of-olive-oil/

http://www.medicalnewstoday.com/articles/266258.php

Hozzászólások