C-vitamin: hatások, mellékhatások, természetes forrásai

C-vitamin: hatások, mellékhatások, természetes forrásai

A C-vitamin (aszkorbinsav) egy vízben oldódó vitamin, emiatt minden nap be kell juttatnunk szervezetünkbe a megfelelő mennyiséget, hogy hosszú távon ne alakulhassanak ki hiánytüneteink!

A C-vitamin egészségre gyakorolt hatásai

A C-vitamin előállítására szervezetünk nem képes, így csak akkor jutunk hozzá, ha az étkezések során, vagy étrendkiegészítőkkel bejuttatjuk a megfelelő mennyiséget. Erre pedig napi szinten van szükség, mivel a C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy a szervezet naponta kiválasztja belőle a felesleget, ami a vizelettel együtt távozik. A C-vitamint szervezetünk tehát nem képes elraktározni! A C-vitamin megfelelő mennyiségben való bevitele védhet az immunhiányos állapotok, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásától, hozzájárul a magzat egészséges fejlődéséhez, de általa egyes szembetegségek és még a ráncosodás is megelőzhető! A C-vitamin szerepet játszik a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében is, mint antioxidáns. C-vitaminra van szükségünk a vas felszívódáshoz, a fáradékonyság leküzdéséhez, illetve a stresszel és a megfázással szembeni küzdelem során is.

1. Véd a skorbut kialakulása ellen

A skorbut a hosszú távú C-vitamin hiány következtében kialakuló megbetegedés, amely a szövetek meggyengülését okozza: csökken a bőr kollagéntermelése, a csontok és fogak egészsége, illetve a vérerek fala is sérül. A C-vitaminnak, mint antioxidánsnak a kollagén termelésében is szerepe van tehát, így ha nem juttatunk be belőle megfelelő mennyiséget, gyorsabban fog öregedni a bőrünk. 

A skorbut nagyon ritka a fejlett társadalmakban, a tengerészeknél azonban nagyon gyakori volt a hosszú, akár hónapokig is tartó tengeri utak során, és annyira súlyos is lehetett, hogy sokan belehaltak

2. Csökkenti a magas vérnyomást

A magas vérnyomással küzdőknek jóval nagyobb az esélyük bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulására. A C-vitamin azonban segíthet a magas vérnyomás tüneteinek kezelésében, így minimalizálva a további betegségek létrejöttének kockázatát.

3. Segít az érszűkület kezelésében, véd az agyvérzés ellen

 

C-vitaminos kezelést sokféle betegség kezelése során használják sikerrel az erek megfelelő tágulásának szabályozása érdekében, így például az érszűkületet, a krónikus keringési elégtelenséget, a magas koleszterinszintet és magasvérnyomást, illetve az egyik koszorúér betegséget, az angina pectorist is nagydózisú C-vitamin adagolással kezelhetik. A C-vitamin megfelelő bevitele további szív- és érrendszeri betegségek, így a stroke kialakulásától is véd.

4. Kezeli az ólommérgezést

A nagyvárosokban nevelkedő gyermekeknél előfordulhatnak ólommérgezéses tünetek, amelyek akár visszamaradt fejlődéshez is vezethetnek: a gyermekek viselkedési-, és tanulási zavarokkal küzdhetnek, illetve abnormálisan alacsony intelligenciájuk lehet. Az ólommérgezés azonban nem csak a gyermekekben alakulhat ki, felnőtteknél vesebetegségeket, illetve a vérnyomás emelkedését is előidézheti. A C-vitamin elősegítheti az ólom kiürülését a szervezetből, így csökkentheti a magas vérnyomást, illetve detoxikálhatja a szervezetet.

5. Szürkehályog elleni szer

cataracta
Megfelelő C-vitamin ellátottság mellett jóval kisebb eséllyel alakul ki szürkehályog 
Forrás: Doctor Popa

A szürkehályog (cataracta) az egyik leggyakoribb szembetegség, amely a C-vitamin hiányban szenvedőknél sokkal gyakrabban alakul ki, így a megfelelő mennyiségű vitamin bevitelével csökkenthető a betegség kialakulásának valószínűsége. 

6. Rák kialakulásának megelőzésére

A tudósok nagyon sok és szignifikáns bizonyítékot találtak arra, hogy sok friss zöldség és gyümölcs fogyasztásával egyes ráktípusok megelőzhetőek. A megfelelő mennyiségű C-vitamin bevitele pedig egyértelműen csökkenti a tüdő-, száj-, hangszál-, torok-, vastagbél-, végbél-, gyomor- illetve a nyelőcsőrák kialakulásának kockázatát.

7. Javítja az immunrendszer állapotát és a kedved is!

A C-vitaminra nagy szüksége van az immunrendszernek, mivel ez az anyag hozzájárul a fehérvérsejtek képződéséhez, illetve helyes működéséhez is. Emellett a C-vitamin fontos szerepet tölt be az olyan jelátvitelért felelős anyagok képződésében is, mint a noradrenalin, amely az agy megfelelő működéséhez szükséges, illetve a hangulatunkat is nagyban befolyásolja! Ez az anyag felelős például az izgalmi állapotok kialakításáért, illetve a függőséget is ez okozza.

8. Gyorsítja a sebgyógyulást

A C-vitamin a kötőszövetek regenerálódását és újratermelődését is elősegíti, így sebhelyeink, vágásaink gyorsabban gyógyulnak, amennyiben a szervezetünk megfelelő vitamin ellátottsággal rendelkezik.

9. Véd az asztmás rohamok ellen

Az orvosok szerint 2000mg intravénás C-vitamin képes az asztma okozta fulladásos tüneteket megszűntetni. A C-vitamin ráadásul a méregtelenítésben is segítheti a szervezetet, így a levegőszennyezés okozta asztmás tüneteket is minimalizálhatja. 

10. Megelőzheti a diabétesz kialakulását

A tanulmányok szerint a cukorbetegség kialakulásának egyik leggyakoribb oka a szervezet alacsony C-vitamin szintje. A C-vitaminnal való tartós kezelés hatékony gyógymód lehet a diabétesz tüneteire, mivel a vitamin hozzájárul az inzulinszint normalizálásához, illetve a vércukorszint kiegyensúlyozásához is. 

Hiánytünetek

Enyhe C-vitamin hiány esetén gyakori tünetek lehetnek:

  • Zúzódások, horzsolások (jelentéktelen fizikai behatásra is)
  • Dagadt vagy vérző íny
  • Íngyulladás
  • Lassú sebgyógyulás
  • Száraz, töredező haj
  • Durva, száraz, pikkelyes bőr
  • Piros foltok a bőrön
  • Gyakori orrvérzés
  • Legyengült immunrendszer
  • Hízékonyság
  • Emésztési rendellenességek
  • Autoimmun betegségek
  • Fájó ízületek

Hosszú távú hiány esetén nő a kockázat:

  • magas vérnyomás,
  • epebetegségek,
  • agyvérzés, stroke,
  • egyes ráktípusok, illetve
  • érszűkület kialakulására.

A C-vitamin egészségre gyakorolt hatása sokkal fontosabb, mint azt gondolnánk. A Maryland Egyetem kutatásai szerint a legtöbb amerikai például nem juttat be napi szinten elég C-vitamint a szervezetébe annak ellenére, hogy ez az egyik legtöbbet emlegetett vitamin. 

Ajánlott napi bevitel

 

A C-vitamin ajánlott napi bevitele (RDA) a következőképp alakul a különböző korcsoportokban:

Csecsemők:

0-6 hónapos korig: 40 mg

7-12 hónapos korig: 50 mg

Gyermekek:

1-3 éves korban: 15 mg

4-8 éves korban: 25 mg

9-13 éves korban: 45 mg

Nők:

14-18 éves korban: 65 mg

19 éves kor felett: 75 mg

Várandósság során: 80-85 mg

Szoptatás alatt: 115-120 mg

Férfiak:

14-18 éves kor között: 75 mg

19 éves kor felett: 85 mg

Dohányosok: a napi ajánlott szükséglet és további 35 mg C-vitamin

Természetes C-vitamin források

bewell
A C-vitamin természetes forrásai képekben
Forrás: Be Well

A megfelelő C-vitamin ellátás érdekében érdemes minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, amelyek nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Válogassuk ki a kedvenceinket a következők közül!  

  • Guava: egy gyümölcsben 377mg
  • Szeder: egy csésze szederben 203 mg
  • Kaliforniai paprika: egy csésze nyers piros színű paprikában 190 mg
  • Kiwi: egy gyümölcsben 164 mg
  • Narancs: egy nagy narancsban 82 mg
  • Papaja: egy darab gyümölcsben 86,5 mg
  • Brokkoli: egy csésze nyers brokkoliban 81,2 mg
  • Kelkáposzta: egy csésze nyers kelkáposztában 80 mg
  • Grapefruit: egy csésze grapefruitban 71,8 mg

A C-vitamin mellékhatásai, túladagolás

A C-vitamint, mint már említettük is, a szervezet nem tudja elraktározni, a felesleget a vesék kiválasztják és az a vizelettel együtt kiürül. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a túlzott mennyiségű C-vitamin bevitelnek ne lennének káros mellékhatásai! A C-vitamin ugyanis pont az egyik olyan vitamin, amelynek van felső beviteli küszöbszintje, amelyet nem ajánlott túllépni. A C-vitamin esetén ez azonban 2000mg-ot jelent, amit szinte fizikai lehetetlenség bejuttatni egy nap alatt a szervezetbe, így nem kell aggódnunk emiatt. Vannak azonban olyan C-vitamin megadózis kúrák, amelyek akár ekkora mennyiség bevitelét is megkövetelhetik, így ezektől ajánlott tartózkodni!

A C-vitamin túladagolás tünetei lehetnek egyébként: a puffadás, hascsikarodás, hasmenés, émelygés, hányás, gyomorégés, álmatlanság, illetve gyakori tünet a vesekövek kialakulása.

Melyik C-vitamin tabletta a legjobb? Válasszuk az aszkorbinsav port?

A C-vitamin csak akkor képes a fentebb ismertetett feladatait ellátni, ha az teljes mértékben képes a szervezetünkben felszívódni. Egy átlagos C-vitamin készítmény körülbelül 60-90 százalékban szívódik fel.

Liposzómás C-vitaminok

A felszívódási hatékonyság növelése érdekében érdemes liposzómás C-vitamint választani, mivel ebben az esetben liposzómás "gömböket", gyakorlatilag egy foszfolipid gömböt töltenek meg C-vitaminnal, így a hatóanyagot megvédik a gyomorsavtól, illetve ezáltal a C-vitamin eljut a vékonybélig, ahol hatékonyan fel tud szívódni. Amennyiben tehát liposzómás C-vitamint szedünk, nem szükséges a túladagolás, mivel ez valóban felszívódik a szervezetünkben

Aszkorbinsav por

A C-vitamin-tabletták és a por állagú C-vitamin hatóanyaga megegyezik. A különbség abban keresendő, hogy a tabletták stabilizált formában tartalmazzák a hatóanyagot, míg a C-vitamin-por stabilitása a magas fény- és hőérzékenysége miatt kevésbé biztosított. A C-vitamin port nem szabad 40 foknál melegebb folyadékba helyezni, így teával sem ajánlott fogyasztása, illetve fémmel sem ajánlott érintkezni, adagolásához tehát  műanyag kanalat érdemes használni!

Retard, nyújtott hatású készítmények

A gyomorfekélyre hajlamos betegeknek, akiknek sok a gyomorsavuk, célszerű retard készítményt választaniuk.

C-vitamin és más gyógyszerek interakciói

A C-vitamin tabletták potenciálisan többféle gyógyszerrel és hatóanyaggal is interferálhatnak, például:

  • Kemo- és sugárterápia: a rák kezelése során az antioxidáns tabletták szedésének hatékonysága vitatható, mivel egyes kutatások arra mutattak rá, hogy az antioxidánsok ebben az esetben elősegíthetik a tumoros sejtek kialakulását.
  • Sztatinok: a koleszterinszint csökkentő gyógyszerek egyes hatóanyagai, így a 3-hydroxy-3-methylglutaryl koenzim-A (MHG-CoA) C-vitaminnal való interakciói során a HDL koleszterin, azaz a "jó koleszterin" szintje emelkedhet. 

Egyéb tudnivalók

Gyakori tévhit a C-vitaminnal kapcsolatosan, hogy nagyobb mennyiségek bevitelével elkerülhetőek a megfázások, illetve az influenzát is kisebb valószínűséggel kapjuk el.  Egyes kísérletek rámutattak ugyan arra, hogy megfázás tünetei és lefolyásának hossza rövidíthető a C-vitamin tabletták szedésével, arra azonban semmi bizonyíték nincs, ha akik több C-vitamin szednek, kisebb valószínűséggel kapják el az őszi-téli szezon betegségeit. A C-vitamin persze fontos az immunrendszer megfelelő működéséhez, így inkább azt mondanánk, hogy ha minden fontos vitaminból megfelelő mennyiség áll rendelkezésre az immunrendszer számára, akkor sokkal kisebb eséllyel leszünk betegek, illetve szervezetünk gyorsabban reagál a bejutott kórokozókra, így a gyógyulás is gyorsabb. A immunrendszer erősítése érdekében kombináljuk a C-vitamin cinkkel és D-vitaminnal!

 

Borítókép forrása: All About Vision

Források:

https://ods.od.nih.gov/factsheets/
VitaminC-HealthProfessional/

https://draxe.com/the-most-powerful-vitamin-
on-the-planet-meet-vitamin-c/

http://www.health.com/cold-flu-sinus/
5-myths-and-facts-about-vitamin-c

https://draxe.com/vitamin-c-foods/

https://www.organicfacts.net/health-benefits/
vitamins/health-benefits-of-vitamin-c-or-ascorbic-acid.html

 

Hozzászólások